SAISON START
Ab 1. Mai wieder geöffnet. Mai, Juni & September: Sonntags ab 18:00 geschlossen (ausser Feiertage)
EVENTS
Entdecke unsere Veranstaltungen
GESCHENKE
Finde tolle Produkte wie Caps oder T-Shirts mit dem ikonischen Ascher Logo.
AESCHER SHOP
Überrasche Freunde & Familie mit einem Geschenk
ÜBERNACHTEN
Es gibt tolle Übernachtungsplätze bei uns – geniesst den Abend und den Morgen in aller Ruhe.
Küche
Zurück zum Ursprung und damit in die Zukunft.
Unsere Küche ist nah und ehrlich. Wir gehen zurück zum Ursprung, zu den lokalen Spezialitäten und Traditionen und kreieren daraus Neues. Produkte von regionalen Produzenten werden mit dem kulinarischen Erbe der Alpen bei uns vor Ort zum Genuss vereint. Zutaten, die lange Zeit als Armeleuteessen galten und in Vergessenheit geraten sind, feiern heute eine Wiederentdeckung. So der Ribelmais aus dem Rheintal, mit dem wir unsere Bramata zubereiten.
Geschichte kulinarisch erleben.
Der Aescher und das Wildkirchli mit seinen Höhlen sind eine Fundgrube spannender Geschichten, die wir euch gerne weitererzählen möchten. Die "Aescher Speziölls" sind historisch inspirierte Kreationen von diesem magischen Ort.
Historie
Wo einst Eremiten,
Höhlenmenschen und
Bären hausten.
Unser Gasthaus am Berg hat schon manches stolze Gesicht nach dem steilen Aufstieg gesehen. Das Gasthaus in seiner heutigen Form besteht nämlich schon seit 1860 und gehört damit zu den ältesten Berggasthäusern der Schweiz.
Pfarrer Ulmann war 1658 der erste Eremit, der in der Klause im Wildkirchli gewohnt hat. Mehr als 20 Männer folgten bis 1853 seinem Vorbild und prägten als Eremiten und erste Gastgeber die Geschichte des Wildkirchli.
Seitdem fasziniert der mystische Ort über Generationen hinweg. Es werden Geschichten von kleinen wilden Leuten erzählt, welche einst in den Wildkirchlihöhlen gelebt haben sollen und den Sennen zur Hilfe gekommen seien. Der Aescher inspiriert Dichter und Künstler zu neuen Werken. Knochen von Höhlenbären und Steinwerkzeuge zeugen von der Höhle als uralter Unterschlupf.
Gutscheine
Genuss verschenken.
Erlebnisse werden zum kostbarsten Geschenk in unserer schnelllebigen Zeit. Überrasche deine Liebsten mit einem Ausflug in den Alpstein, wo sie eine wohlverdiente Auszeit bei köstlichem Essen mit Panoramablick bei uns im Aescher geniessen.
Anlaesse
Spektakuläres rund um Speis & Trank.
Voller Enthusiasmus haben wir als junge Firma Anfang 2019 die Herausforderung «Aescher» angenommen. Im Frühling 2020 wurde unser kleines Bauprojekt realisiert und wir durften unser Aescher-Lädeli eröffnen sowie ganz neue Toiletten. Für die Saison 2025 planen wir mit frischem Elan kleine Events, wie zum Beispiel einzelne Konzerte, 1. August Brunch, Felse-Stobede usw.
Siehe jetzt unsere Events im Überblick:
Informationen & Tickets zu den Veranstaltungen
Die Gottesdienste 2025 im Wildkirchli finden jeweils um 10.30 Uhr an folgenden Sonntagen statt:
Daten noch nicht bekannt
Wir
Wir sind Pfefferbeere,
die Köpfe vom Aescher.
Als Eventagentur Pfefferbeere AG kreieren wir einzigartige kulinarische Erlebnisse. Dafür verbinden wir Geschichten, Design und Kulinarik mit einer Prise Interaktion. Auch in St. Gallen treiben wir uns um – jährlich kreieren wir ein einzigartiges Winter-Pop-Up-Restaurant, Cabaret Foodstories, das mit spektakulären internationalen Showacts und einem exklusiven Menü in einem aussergewöhnlichen Ambiente begeistert.
Kontakt
Sönd wöllkomm!
Aescher – Gasthaus am Berg
CH-9057 Weissbad
1454 m ü. M.
E 9°24.862 N 47°17.004
Öffnungszeiten
Mai – Oktober:
Täglich ab 7.30 Uhr
Warme Küche: 11.00 – 20.30 Uhr
Mai, Juni & September:
Sonntags ab 18.00 Uhr geschlossen – auch für Übernachtungen.
Feiertage ausgenommen.
Anreise
Von Wasserauen mit der Ebenalpbahn bis zur Bergstation und zu Fuss 15 Minuten zum Aescher durch die Wildkirchlihöhlen oder von Wasserauen via Seealpsee in 2 Stunde und 30 Minuten zum Aescher.
Jobs
Jobs
- Koch / Köchin gesucht (80–100 %) – ab sofort
- Service Mitarbeiter:in gesucht (60–100 %) – ab sofort
Du blühst auf, wenn in der Küche und im Service richtig was läuft?
Du bist gelernte*r Koch/Köchin oder bringst Erfahrung im Service mit – oder du bist einfach mit Leidenschaft dabei?
Du behältst den Überblick, selbst wenn’s hektisch wird, und sorgst mit Herzblut dafür, dass unsere Gäste bestens betreut werden?
Dann könnte dein Platz bald bei uns sein – im wohl spektakulärsten Gasthaus der Schweiz.
📩 Bewirb dich jetzt:
info@aescher.ch
Reservation
Abendessen:
Gerne nehmen wir Abendreservationen im Stübli für Gruppen ab 10 Personen entgegen.
Frühstück:
Unter der Woche – ausserhalb von Ferienzeiten und Feiertagen – bieten wir für Gruppen ab 10 Personen auch Frühstücksreservationen an. Die Frühstückszeit liegt zwischen 7:30 Uhr und 9:00 Uhr. Serviert wird im Stübli, bei schönem Wetter auch gerne auf der Terrasse.
Zwischen 9 und 16 Uhr bieten wir keine Reservationen an.
Partner
Wir bedanken uns für die wertvolle Zusammenarbeit mit Produzenten und Dienstleistern aus der Region. Ihr bereichert unser Gasthaus mit unvergleichlichen Produkten.
Appenzeller Alpenbitter AG
Impressum
Pfefferbeere AG
Bleichelistrasse 22
CH-9055 Bühler AR
info@pfefferbeere.ch
Konzeption & Design
Pfefferbeere AG
Realisation
Klub der guten Seiten GmbH
Headerbild
Peter Böhi, Altstätten
Fotografie
PfefferbeereAG
© 2020 Pfefferbeere AG